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雀巢公司是由亨利·内斯特（Henri Nestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey），在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

2018年4月18日，因在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷，被国家市场监管总局通报。

2018年8月28日，雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务。

2018年12月，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓，雀巢公司排名第22。

2019年7月22日，2019年财富世界500强排行榜发布，雀巢公司排名下降至76位。